Stone krabbeklør i Sesong 15 oktober på Big Fin Seafood Kitchen i Orlando av PRC Agency

Orlando, FL - 1. oktober 2015 - Stone Crab Claw sesongen kommer, og mange mellom Floridians og besøkende til Orlando lurer på hvor de kan få de ferskeste og beste Stone Crab klør. Svaret er Big Fin Seafood Kitchen på Sand Lake Road i Dellagio Town Center.

Sesongen er kun fra 15. oktober til 15 mai til å nyte denne søte, mild, sesongmessige godbit og de fleste av de klør som vil være høstet i år vil bli høstet utenfor kysten av Florida. Dette betyr at sjømatrestauranter over hele staten vil være å få de ferskeste, mest umiddelbare Stone krabbeklør. Men Big Fin Seafood Kitchen er sjømat restaurant i Orlando som vet akkurat hvordan å forberede sine Stone krabbeklør, slik at kundene har den mest appetittvekkende matopplevelse mulig.

Høsting av stein krabbe klør er veldig nøye regulert og sesongen varer fra 15 oktober til 15 mai. Regelverket tilsier at fiskerne tar bare en klo per krabbe slik at hver Stone Crab har en større sjanse til å overleve og regenerering. Dersom fiskerne ikke er oppmerksom på forslagene, kan det påvirke neste års avling. Mange fiskere er optimistiske av hva årets avling vil bringe.

"Dette er ment å være en svært lovende sesong, for krabbe klør, og vi ser frem til å være en del av det," sier Chef James Slattery.

Hva gjør disse klør så ønskelig? Forskriften stiller krav om at en høstet klo må være minst 2 ¾ inches-som betyr at forbrukerne vil være å få en betydelig klo hver gang. Fiskerne favoriserer høsting av crusher klo, som vil ha tett, fast muskel kjøtt. Kjøttet fra Stone Crab Claw er også en stor kilde til protein og er lav i fett.

Big Fin Seafood Kitchen er en stor Orlando sjømatrestaurant og de er alltid dampende og matlaging opp den ferskeste sjømat for sine gjester. Når det kommer til Stone Crab Claw sesongen, de får de største Stone krabbeklør i Orlando og forberede dem vakkert, slik at deres gjester kan maksimere på sesongen og få fyllet.

Du kan stole på at de vil ha en best mulig opplevelse fordi de vil være servering på en av Orlandos beste prisbelønte sjømatrestauranter. Big Fin Seafood Kitchen var mottakeren av Expedia lokale ekspert award i 2013 og 2014 for Restaurant of the Year; 2 014 Foodie Award fra Orlando Sentinel Readers for Best Seafood Restaurant i Orlando, samt den samme æren for Orlando Weekly Best av Orlando Awards i 2013. I sine fem pluss år på deres plassering i Dellagio Town Center, har de vunnet over ganer av lokalbefolkningen og besøkende, og de fortsetter å opprettholde sitt gode rykte hver dag.

Big Fin Seafood Kitchen vil bli servering gigantisk stein krabbe klør så tidlig som 15. oktober. Ring for bestillinger på 407-615-8888, eller besøke deres hjemmeside på www.BigFinSeafood.com.