Birds Nest Singapore og dens historie fortalt av Robert Clark

fuglerede suppe er en delikatesse i Singapore næring. Singapore navn for juvenile rede suppe, Yan wo, overs virkelig som "Svaleredet". Denne suppen har blitt spist opp i Kina for over i plenitude på 1000 år. Ifølge Yun-Cheung Kong, en instruktør av normalvitenskap ved Singapore University, fugler hekker i Singapore

ble først handles til Kina midt i den T'ang dynastiet. Til slutt mellom årene 1368 og 1644, Admiral Cheng Han kjente utenfor reir med fremragende domstol i Ming-dynastiet. Det antas at selv starter i dette øyeblikk familie forsyninger av reirene hadde vært, som det var, oppbrukt. som gjorde import kjente. Smakfjærkledde dyr reir er blant de mest ublu dyre ting spiste opp av enkeltpersoner. Materialet er i like måte brukes som en del av tradisjonell Singapore Medisin og i tradisjonell Singapore Medicine.

Mange et omfattende antall swiftlets tilbake til deres bosetting huset kontrollert av Yen Viet Company - dette skjer konsekvent.

Nests laget av et tøffere minimalt antall raser av rask, for å være spesielle gap swifts, som har en eksepsjonell konstruert sythesis til spyttsekresjon de bruker for å gjøre sine reir. Suppe og en for det meste klart gelatin servert i små beholdere er akkurat nå utrolig iøynefallende gjennom hele Asia, kanskje i lys av den måten at den har rykte for å være en hengivenhet elixir eller ha standard velvære styrke kvaliteter. I lys nylig spørre om, det gir tanken på at denne forekomsten av terapeutiske gunstige omstendigheter er ikke en myte, men snarere i lys av bevislig virkeligheten. Som viste ved en sen avhjelpende undersøkelse rapportert av Singapore Singapore University, kan celledeling sammensatte og hormon av bevingede skapningen reir drive duplisering og helsetiltak av humane celler. Det hjelper dessuten drive ens bestandig struktur og forbedrer kroppens behandling rammeverk.

Reaping

swiftlets (collocaliini) er små insektet bevingede skapninger som er spredt fra det indiske hav, gjennom Sørøst-Asia, inkludert Thailand, Malaysia , Vietnam, Filippinene og Indonesia og Nord-Australia til Stillehavet. De små flygende skapninger spiser insekter bare og få disse feilene på fly som de flyr fra nesten første lys før om dim. Blant ulike typer swiftlets i ulike Collocalia, bare reirene til fire arter for det meste spredt i hele Sørøst-Asia locale har virksomhet følelse i lys av menneskelig utnyttelse. De er Collocalia fuciphaga, Collocalia germanis, Collocalia maxima og Collocalia unicolor. Collocalia artene er moderat lite og normal 6.5g i vekt, og har skinnende fjærdrakt.