Gå får noen PHO! av catering Expert

Jeg elsker Pho! Hvem av dere der ute vet hva Pho er? Jeg er sikker på at det er noen av dere som ikke er informert, og hvis du faller i denne kategorien, la meg opplyse deg. Det er en vietnamesisk fatet, uten tvil tradisjonelle, av en meaty kjøttkraft kokt i flere timer hvor du legger noen nudler til urter, er krydder og noen ingredienser nettopp lagt frisk av eater av fatet. For eksempel kan du få en stor haug med vakkert bitter og aromatisk Thai basilikum på siden, bønnespirer, andre grønnsaker, rå biff, alt mulig, og du kan legge så mye du vil i bløtlegging buljong på stedet, som du vil. For de dager da det er fortsatt litt chill i luften før sommeren virkelig varmer opp, dette er tingen.

Pho reflekterer vietnamesisk arv og deres levesett. Historien om pho kan trolig spores parallell til landets opprinnelse i løpet av bare de siste hundre år eller så. Det kom i hovedsak å være bare i 1975 med høsten Saigon i 1975 da det prydet mange tabeller for årene som kommer

Her er noen andre hendelser som formet opprinnelsen til pho.; forening under fransk i 1887, og delingen av landet i Nord og Sør i 1954. Noen sier det kommer fra den franske innflytelsen med sin "pot au feu

'som kan oversettes som" pot i brann ". Denne klare suppen er laget bare som basis for pho med margrike biff bein og brusk. Det kokes i ca tre timer før overflødig fett og urenheter flyte til toppen, slik at de kan bli skummet av. Resultatet er en rik, smakfull og aromatisk, krystallklart, umami-delish buljong du legge nudler til (det er ikke betraktet som en "noodle parabolen" per se) og de andre festene jeg nevnte tidligere. Avhengig av hvor du er i Vietnam Pho er referert til som pho nam

eller Pho Bac

. Hver og en er differensiert etter urter og krydder lagt til smak suppen.

Er du nysgjerrig ennå? Her er hvor du kan få noen av de beste pho i Melbourne.

Pho Hung Vuong 2

Dette stedet har vært rundt på en stund nå, så ikke gå glipp av. Du kan få de fleste pho om byen for under $ 10! Det er ingen unnskyldning for ikke å gi det et forsøk. Dette stedet er en liten flekk blant alle de andre vietnamesiske steder på Victoria Street. Spise eller ta den med hjem. Den kommer i tre ulike størrelse alternativer, og du kan ha det med biff eller kylling eller begge deler, og du kan selv legge til pølse.

Pho Chu The

Eieren av stedet, Mr. Mai Xuan The, kom i Australia over tretti år siden. Han startet opp dette stedet, og er ikke noe sted som helst snart, som lokalbefolkningen synes å elske stedet, og pho selvfølgelig. Basilikum er alltid frisk og aplenty. Du kan få andre ting på menyen, men du må komme for pho. Den kommer også i tre forskjellige størrelser sammen med noen bønnespirer og mynte. Te er gratis og alle for $ 10 eller mindre! Få hans Pho Bo DAC bie

t

eller biff spesielt, laget med en spesiell kjøttkraft som er litt søt med myke chewy nudler

image takket være. Wendy

vi tilbudet også catering tjenester i Melbourne