Hvor å få økologisk melk i Mumbai etter Lavanya Dcruz

Ikke mange er klar over, men India er den største og største produsent av melk i verden. Å være hjem for mer enn 306 millioner melkekyr, produserer vi nær en million liter melk hver dag for forbruk. Selv her, er melk delt inn i mange kategorier, og to av de høyeste selger er konvensjonell og økologisk melk. Mens begge er nesten det samme, er økologisk melk anses som et mye sunnere alternativ i forhold til sin konvensjonelle motstykke. Mumbai selv har mange melkeproduserende stasjoner og økologisk melk i Mumbai har blitt en viktig del av en sunn livsstil i byen.

Mange helsearbeidere råd bruken av økologisk melk i løpet av konvensjonell type på grunn av ulike helsemessige fordeler forbundet med det. Det sies at forbruket av organisk melk bidrar til å øke nivået av omega-3 fettsyrer i kroppen. Dette er noen av de mest essensielle fettsyrer som er lagret i kroppen og er nødvendig for normal regulering og for å unngå visse helserisikoer. Du kan finne fersk melk i Mumbai på annet sted og med forskjellige forhandlere.

Fleste av merkene her kjøres på en gård til hjemtransport, og tilbyr upåklagelige smak og service sammen med den fineste kvaliteten av melk. Angivelse av fordelene ved økologisk melk, de hevder at kyrne ikke blir matet sprøytemidler og kunstig mat. De gjør fersk melk levering over hele byen. De er en del av Indias ny avling av organisk, fair-trade, og artisanal matvarer. Mange av disse merkene er basert i Mumbai, men nett gården frisk melk i nesten alle deler av byen.

Mens mange hevder at det er ikke mye forskjell når det kommer til konvensjonell og økologisk melk, studier og forskning har vist at økologisk er definitivt en bedre eller vi kan si et sunnere alternativ. Årsaken er, her er melk fra kyr som har vært utelukkende matet økologisk fôr uten pattedyr eller fjærfe biprodukter, har tilgang til beite i hele beitesesongen, blir ikke behandlet med syntetiske hormoner, og er ikke gitt antibiotika. Økologisk melk Mumbai er en av de største sentrene i produksjonen.

Melkeprodusenter over hele landet er forpliktet til å produsere høy kvalitet melk og opprettholde riktig dyr omsorg og miljøpraksis på gårdene sine. Smaken av melk, uavhengig av om det er økologisk eller konvensjonelt produsert, kan avvike noe fra flaske til flaske og årstid til årstid. Faktorer som kan påvirke smaken inkluderer plasseringen av gården, rase av kua, variasjoner i kuer 'fôr og selv den tiden av året. En rekke sosiale virksomheter og bedrifter i dag er engasjert i å bringe ren melk og meieriprodukter og økologisk melk Mumbai er ultra-pasteurisert for lenger friskhet kan ha en litt annen smak.