Super Easy Ladies Finger Okra eller Bhindi Fry ved Thahira Kr

Onebest ting om Chapati Side Dish oppskrift er mangfoldet av oppskriftene i real mindre tid med freshnessof de grønne grønnsaker. Ladies finger som er den vanligste grønnsak som isfound i nesten alles vegetabilsk pantry er allment kjent som Bhindi

på hindi og Okra

i Tamil.

Bhindi

er en høy fiber grønnsak som er betterknown for sin høye løselig og uløselig fiber til stede i det. Denne Supergreen grønnsak er mest brukt i mange oppskrifter, spesielt i India som hasgot masse helsefordeler. 100 gram Bhindi

inneholder 1,5% energi (kalorier), 7,03 g karbohydrater, 2 g protein, 0.1gm av fett og 9% fiber. Fiberinnholdet i bhindi

er gunstig for kroppen og er vitenskapelig proven.Other essensielle næringsstoffer som folater-88 mg, niacin-1mg, Vitamin C-21.1mg, Vitamin E-0.36mg og vitamin K- 53 mg er også til stede i det. Videre inneholder thismiraculous veggie også kalsium-81 mg, magnesium-57 mg, kobber 0.094mg, jern- 0,8 mg, fosfor-63 mg mangan-0.99mg, og sink-0,6 mg som er verymuch essensielle næringsstoffer for å bli lagt i vårt daglige kosthold.

Avery enkel og mindre tidkrevende damene finger oppskrift for å gi en prøve for onceis en siderett faktisk uten løk og hvitløk som går godt sammen med steamedrice, chapattis, rasam ris eller pulao. Så la oss komme i gang.

Ingredienser

250grams eller en kopp små damene finger koteletter

2tbsp olivenolje eller noe olje

½tsp sennepsfrø

½tsp split avskallet svart gram (uråd dal)

10to 12 karri blader (Kadi patta)

1to to grønne hakket chili, eller 1 til 2 tørre røde chili hakket

apinch av asafoetida (hengsle)

⅛tsp gurkemeie pulver (haldi)

2tbsp nyhakket korianderblader (dhania Patta)

saltas per kravet.

Prosedyre

Firstwash og skyll damene fingrene og tørk av med en ren kjøkken klut. Startslicing bhindi

til tynn runder og holde dem til side. Ta en grunne stekepanne andheat 2 ss olivenolje. Senk flamme, tilsett ½ ts sennep frø og ½ tspof uråd dal og stek til de sennepsfrø knitre dreie uråd dalgolden. Legg legge karri blader og 1 til 2 grønne chili hakket fulgt av apinch av asafoetida. Deretter legger ⅛ ts gurkemeie pulver og rør godt. Nå addall av skiver bhindi og fres godt tilsette salt. Rør skikkelig på lav flamewithout holde pan lokket. Hold på stirring og sauting hver 3 til 4minutes intervall. Når bhindi yngel er gjort bryteren av flammen. Legg choppedcoriander blader og rør til slutt. Serveres varm som en siderett med pulao, steamedrice, chapatti, curd-ris eller rasam-ris.

Theentire koketid for steking damene fingrene er 10-12 minutter. Trythis super enkel oppskrift på ditt hjem for å spise lunsj, frokost, middag eller en familyreunion. En av de beste og sunneste Indianvegetarian oppskrift, kan du lage mat i mindre enn 15 minutter

. Anmeldelser