Hvis [matindustrien] reagerer på at ved å redusere porsjonsstørrelser av Lin Luan

I mai, to Johns Hopkins fedme eksperter skrev i The New England Journal of Medicine at uten en solid forståelse av hva kalori teller mener, rett og slett legge ut tallene ved siden av menyelementer vil falle kort. De skrev: replica oakley sunglassespolarized sunglassesIn jurisdiksjoner som mandat menyen merking i restauranter før passering av ACA, er kalori informasjon presenteres vanligvis i form av absolutte kalorier (for eksempel har en hamburger 250 kalorier). Hvis kundene ikke forstår hva 250 kalorier betyr eller hvordan de kaloriene passe inn i deres samlede daglige matbehov, legge ut denne informasjonen på en meny kan ikke være veldig nyttig. At vanskeligheter kan gjelde spesielt for minoritetsbefolkningen og de med lav sosioøkonomisk status, som er høyest risiko for fedme og har en tendens til å ha lavere enn gjennomsnittet nivåer av ernærings lesing og regning, noe som kan gjøre det vanskelig for dem å oversette informasjonen inn tolk equivalents.However, i 2011 studie av New Yorks diners gjorde viser at blant de som brukte kalori informasjon for å gjøre spise valg, kjøpte de i gjennomsnitt 106 færre kalorier enn de som ikke legger merke til etikettene. En betydelig kutt som som kan føre til et vekttap på opp til 10 pounds en year.Even dersom dataene ikke viser at de teller konsekvent endre matvaner, noen offentlige helseeksperter sier at de kan ha andre fordeler. Den åpenhet, for eksempel, er overbevisende noen mat stakere å produsere mindre porsjonsstørrelser og gir lettere alternativer ut fra bekymring for at høye kalori teller vil skremme forbrukerne away.fake oakleyoakleys sunglassesHowever, andre eksperter sier at en obsessive fokus på tall kan også slå tilbake. "Hvis [matindustrien] reagerer på at ved å redusere porsjonsstørrelser, ville det være flott, men hvis de reagerer ved å ta ut sunt fett, som er en av de enkleste måtene å redusere kalorier, det er ikke", sier Dr. Dariush Mozaffarian , førsteamanuensis i medisin og epidemiologi ved Harvard Medical School og Brigham and Women Hospital. Noen sunne matvarer kan faktisk inneholde flere kalorier enn usunne alternativer, og det kan være forvirrende for forbrukerne som bare fokuserer på det endelige tallet. "For forbrukerne, hvis du har gjort et valg utelukkende basert på menyen kalori etiketter, kan du velge soda over nøtter kalori-messig, som er en håpløs avgjørelse," sier han. Anmeldelser