Denne Slik Barn elsker å spise grønnsaker og amp; Fordeler friske av Dedi Samsudin

grunn til noen ganger bitter smak eller ubehagelige, mange barn som nekter å spise grønnsaker, til tross for høye næringsinnhold som finnes i en mat som vanlig grønn dette. Men en ny studie fra Australia streket at nøkkelen til å overvinne løgner i behandlingen grønnsaker selv,

Ifølge forskere, barn vil være mer glad i å spise grønnsaker hvis maten er tilberedt i varighet middelmådig, ikke for fort eller for treg.

Denne konklusjonen ble oppnådd etter forskerne spurt 82 gutter og jenter i alderen 5 og 6 år gamle. De fleste respondentene hevdet å foretrekke brokkoli og blomkål hvis tilberedt med middels varighet (6-8 timer) enn tilberedt med kortere varighet (2-3 min) eller lengre (10-14 minutter).

Barn foretrekker også dampet heller enn kokt brokkoli, men i gjennomsnitt respondentene hevdet å ikke ha en favoritt metode for behandling av blomkål. Videre til dampet brokkoli i en lengre tid være mer bitter smak så vanlig at barna ikke liker det. I stedet blomkål være for bitter selv kokt for lenge.

I tillegg damp metode viste seg også å beholde flere næringsstoffer som finnes i grønnsaker enn om den vegetabilske kokes. For det, fordi barn også foretrekker smaken av grønnsaker, foreslår dampede, forskere at foreldre foretrekker å dampe grønnsaker i stedet for å koke dem å få sine barn til å spise grønnsaker hekta.