WINE AROMAS: Hvor kommer de fra? av Moncharm Ltd

I tilfelle du er en beslektet vin kjæreste som liker å perusetasting notater, vi er sikker på at du har mer enn og igjen oppdaget differentportrayals, for eksempel "sinnet boggling gjeng er rik med noter ofearth, mørke produkter av jord blyant vevd i toner av mineraler andoak tre. "

Mange lærlinger som finner nylig discoveredadoration for Fine Wine er frequentlyleft tenkning. Hva betyr dette skildring mener? Hvor kom disse vin flavorsoriginate fra? Hadde de virkelig blande mørk naturlig produkt i denne vinen? Videre hva i all verden betyr "jord" betyr?

I dagens artikkel vil vi avmystifisere vin dufter. You'llrealize hvor de kommer fra, hva de betyr, og hvordan du kan distinguishthem deg selv når du smaker Wine.How om vi begynne!

WHERE DO WINE AROMAS comefrom?

Som et spørsmål om første betydning, dens viktig å merke thedistinction mellom en vinens lukt og en vinens smak. Vinen duft hasan uatskillelig slips til vår følelse av lukt. Vinen smaker har en inseparabletie til de ulike fakultetene inni munnen vår. Consolidated, de gir aboutwine smaker.

Siden en viktig del av vinen prøvetaking backgroundhappens inne i vår nese, har vidtrekkende undersøkelse blitt ledet gjennom theyears å bedre se hvordan det brede blanding av vin dufter kommet for å bli.

å si det tydelig, vin dufter er aftereffect ofmany forskjellige blandinger (teller alkoholer) som konsolidere å gi en wideassortment av eksepsjonell sag lukter. Siden når vi drikker vin kan vi føle astrawberry sammensetningen konsolidert med et noe etsende smak i vår munn, og en søt lukt i nesen, er vårt sinn tilbøyelige til å sette sammen bitene og letus vet vi smaker jordbær. Bedrifter Den forverrer som gir en vinens lukter varierer for eachwine, og de blir påvirket på 3 etapper.

1. Grape GROWINGPROCESS

kjent som essensielle vin lukter, de er påvirket av sortof drue utnyttet, og i tillegg miljøet som det utviklet in.Fragrances i denne samlingen innlemme jorden (petroleum, rød bete, volcanicrock, og osv.), organisk produkt, hjemmelaget, krydder og andre.

En modig vintage som blasts bort på smakssansen withdull naturlige produkter, dette Ch. Pontet Canet 2006 er en flott illustrasjon thattakes sine lukter fra en blanding av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc andPetit-Verdot.

2. Aldring

kjent som valgfrie vinen dufter, de er påvirket av theaging prosedyre - som inkluderer gjær og ulike mikroorganismer. Agingactuated lukter innlemme sopp, trøffel, ale, spredning, fløte og andre.

En utrolig utvalg av en Champagne sikkert forstått forits glatte, modning påvirket lukter sluttet med en energisk eksplosjon av fruitynotes er dette Taittinger Comtes de Champagne Rose 2005.

3. Modningsprosess

kjent som tertiære lukter (eller vinens "haug"), de er konsekvensen av modning (tidsbruk i containere eller eikefat, og i tillegg oksidasjon). Lukter fikk fra generell modning incorporatetobacco, espresso, og tørkes naturlig produkt. Lukter fikk fra eik maturingincorporate vanilje, røyk og kokos.

Dette Tignanello 2008 er en av våre mest elsket SuperTuscans, og en showstopper kjent for sin utholdende røyk og tobakk bundle, sammen med toner av mørke kirsebær.

WINE AROMAS INPRACTICE

Du kan bruke overskriftene i denne artikkelen for å binde yourown tilbøyeligheter i vin lukter!

Ved å observere hva du føler når du har mest lovedwine, vil du begynne å bygge opp din egen smak profil. Dette vil tillate deg toinvestigate nye vin sortimenter som har iøynefallende likheter til winesyou vet du liker, ta mysterium ut av sammenligningen.

Hva mer, i mellomtiden, hvorfor ikke undersøke vår Online Wine Shop? Wehighlight et uvanlig valg av verdens beste viner, hver med sin ownarrangement av lukter holder opp å bli funnet. Anmeldelser