Sentralt i den merkelige, men velsmakende rett utopi av Thong Minh

svinekjøtt fatet "markører" karakteristisk for Hue, med hovedkomponenter består av oksekjøtt, svinekjøtt , også uunnværlig kokt noen flere stykker. Hva en sjelden rett i Vietnam der det er harmoni og raffinement av både svinekjøtt og oksekjøtt. Hue beef noodle kjøttkraft av velsmakende og hvis du må ha en rekesaus, sitrongress smaken. Bun Bo Hue blitt oppført 50 beste maten i verden

Oversikt. hvordan å lage pommes frites vietnamesisk. den beste vietnamesiske skitt kake Anmeldelser

Uttaler til Hue refererer til de tradisjonelle kaker i byen, den mest kjente av disse er sikker på å være skitt kake. Brød laget av rismel, hell i former hver liten bolle, dryss reker på lus. Når spist med sprø innpakning og grønn peppersaus typisk søt og sur blanding. Denne retten er billig, smakfulle og at du vil huske i lang tid.

Bun Bun Cha Ca

stekt fisk i mange steder langs stripen domene Central Da Nang, Nha Trang, Quy Nhon. Bar buljong av søte retter, tilberedt fra bunnen av eller bein makrell eller sardiner, fisk machete ... sitrongress eller ingefær kan legge opp til smaken. Del stekt fisk stekt eller dampet kan. Spesielt mens nordlendingene alltid akkompagnert med fennikel, den sentrale fisken knapt brukt dette krydderet grønnsaker. Serveres med ris nudler stekte fisken var rå grønnsaker, løk, banan blomst ...

Lær. Ernæring for tre bau Vietnamesisk vietnamesisk Noodle krydder saus

As retter er veldig enkel behandling. Opprinnelsen til retten er Danang, men nå nesten hvor som helst langs den sentrale stripen, kan du også ta. Enkle retter med nudler, stekt svinekjøtt, krydder som rå grønnsaker, en kopp grønn pepper krydder saus ... og dryss over og røre. Sterkere smak av rettene vil være vanskelig å glemme når en gang hatt

fint mel Bread .

Som populære delikatesser i Hue og Da Nang. Som mange andre tradisjonelle brød, men arbeiderne ble erstattet med tapioca pudding. Fint mel for brød å lage ganske små, grønne bønner innpakket reker eller snarere pulver banan blad pakkefiltrering vanlig. Tilsett sausen, bland løk saus, chili saus og noen urter, vil du har endret dine retter til frokost suveren, men billig.

kalve Vietnamesisk

Cau Mong er en berømt Dien Ban distriktet (Quang Nam, Da Nang fra ca 30 km) og her, spesielt kalvekjøtt retter forbundet med stedsnavn. Kalv Cau Mong vanligvis kjøtt av kalver mindre enn ett år gammel. En av de viktigste komponentene i parabolen er saus (saus laget av ansjos og Pompano) og grønnsaker av mange slag, som må ha visst banan.

Mi Quang

til hvor som helst i landet Quang Nam, er du sannsynligvis til å møte de Quang noodle salg. Som pho eller vermicelli nudler laget av ris Square, fiber til leiligheten, med sine egne nyanser og spesiell smak. Tradisjonelle Quang noodle ingrediensene er ferske reker og svinekjøtt. I dag er det Quang noodle kylling eller steinbit. Grønnsaker som vanligvis brukes for å bedre hvetekim Square, vann mynte, kanel grønn, salat og skiver banan blomst. I tillegg vil Guangdong være fin skål med nudler og rikere med mer "rå" som den sprø rispapir, sitron, løk, grønn pepper, malt pounding ...

måte for mat miles oppdatere vietnamesisk stil. vietnamesisk Bun blekk

en rustikk retter fra kyst folk Lagi (Binh Thuan). For søt noodle bar blekk og materialer bør være blekk risretter, baby blekksprut, men bare med fingeren abdomen inneholder mange egg, små og hvite. Del sjy supper utover bare legge til noen tomater og ananas er søt nok, tilsett litt løk, koriander ... at du kan kollapse og buljong saus. Hvis du foretrekker en mer frydefulle, bland én bolle med chili hvitløk saus. Anmeldelser