Cheddar Cheese - Deilig engelsk Cheese ulikt noe annet i markedet ved Kirti S.

TrueEnglish Cheddar Er så deilig at du ikke liker noe Etterpå

unik funksjon ofthis ost er prosessen som brukes til å gjøre det, som kalles cheddaring. Etter oppvarming, er curd eltes med salt andthen delt inn i kube porsjoner, som deretter drenert. Drenert cheeseis stablet og slått. Selv om de fleste av cheddarcheese er modnet i moderne fabrikkmiljøer ved hjelp av nyeste teknologi fortsatt thereis noen cheddarost som fortsatt modnet i Cheddar George og Wookey Holecaves. Du kan selv finne smokedvariations av denne osten. Ekstra moden alder cheddar er for en periode på 18 måneder.

Grunnfarge ofcheddar ost er off-white, men det kan også være en dyp gul. En gul orange colorarises når annatto anvendes. Dette er et krydder hentet fra Achiote frø og itlends en nøtteaktig og søt smak til ost. Selv Somerset er den opprinnelige produsenten av denne osten variasjon, har todayit produsenter over hele verden   alt.; ITIS tilgjengelig i vintage, medium, modne og milde varianter, men hva er mostpopular i Storbritannia er den moden versjon. Den tanginess av cheddar cheese increasesas modningsprosess forlenger. Så cheddar ost som er 12 måneder vil tastesharper enn en som er bare 6 måneder gammel. Den er laget av pasteurisert cow'smilk.

RecipesAnd vin motstandere

Den enkleste foodpairings for Cheddar Cheese er honning eller epleskiver. Smelt den til en potet au gratinand du kan nyte en svært relishing rett som fungerer som en wonderfulaccompaniment til hvit ris eller kjøtt. Smelt den inn pasta eller saus, og du canenjoy en svært velsmakende rett. Hvis du ønsker en lett snack prøve ut cheddar cheesesscones. Bland det inn i brokkoli suppe og gi en interessant vri på den. Bruk ITAS en ingrediens når du gjør apple pie og gi en berikende smak til thisordinary parabolen.

Nyt mouthwateringfood med cheddarost. Dette fabelaktige osten er laget over hele verden butnone kan komme nær den opprinnelige smaken av engelsk Cheddar. Pair det withChablis og Chardonnay og du kan nyte en veldig fin vin og ost pairingthat vil snu partiet menyen og feiringer i en spektakulær feast.Cheddar er uten tvil den mest populære ost forskjellige på grunn av sin unike hard tekstur, itstaste og distinkt smak som den får fra sin uvanlige cheddaringproduction metoden. Det beste CheddarCheese er en som er modnet i en lang periode andproduced i tradisjonelle kar. Se etter hans ost rekke å legge et lovelyflavor til alle retter.