Kvalitet dårlig catering industrien påvirker fremtidige generasjoner av Cu Zing

Ifølge statistikk ved Institutt for Food Hygiene og sikkerhet, hvert år er det skjedd 185 tilfeller av matforgiftning med 6147 mennesker smittet, hvorav 46 personer døde. I de siste 5 årene, med 927 tilfeller av matforgiftning med 30,733 mennesker smittet, 229 døde TI matforgiftning priser på kjøkkenet sto for 12% -. 20,6%

185 forgiftningssaker Vietnamesisk matforgiftning hvert år, ifølge Bureau of Food Hygiene og sikkerhet, Collective forgiftning i IP-adresser og frihandelssonene oppstår hovedsakelig i Sørøst-regionen, sto for 66,7%. Også de 72 kollektive forgiftninger forekomme i industriområdet med 19,4% registrert av toksinet tjenester; 33,3% for mikroorganismer; 11,1% av tilfellene forårsaket av kjemikalier; 36,1% har ennå ikke bestemt årsak Vietnamesisk Quality.   industrielle kjøkken, så lavt at arbeiderne må ta all den lagrede energien til arbeidende muskler fører til svekket hver dag, bilder dårlig til avkom. vietnamesisk "Nå ser jeg arbeidere (CN) alltid liten, tynn, mager. De fleste bryllup CN CN skulle bli født en generasjon av underernært ... ". En tjenestemann fra Department of Safety Food Hygiene (mattrygghet) - helsedepartementet kommentert korridoren som et seminar om "Forebygging av matforgiftning i kollektive kjøkken i IP-adresser og frihandelssonene" ved Institutt i samarbeid med Institutt Helse holdt i Binh Duong Binh Duong dag 13-8. vietnamesisk måltid VND7,000 Vietnamesisk Nguyen Van Dat, Chief of Food Hygiene and Safety Agency of Binh Duong, sa at i 2010-2011, har avdelingen undersøkte 50 bedrifter (bedrifter) i lokaliteten og finnes i enkelte bedrifter, rasjon av hver CN bare 7000 dong! I 7000 dette tallet til 30% av kostnadene for arbeidskraft, matlaging drivstoff, transport ... "Så hva spiselig Sun i 7000 at rasjon?" - Spurte Reporter. "Hovedsakelig ris alene." - Mr. Dat sa Vietnamesisk Basert på siste resultatene fra undersøkelsen om kvaliteten på CN kjøkken i den industrielle delen av Nasjonalt institutt for ernærings-, Dr. Le Bach Mai, Assisterende direktør, sa CN rasjon av 89,7% bare for å møte energibehovet. Spesielt kvinnelige rasjon av CN mangler flere mannlige energi. Spesielt kvinnelige rasjon av CN i lyse arbeidskraft sektorer møtes bare 77,7% av energibehovet. Vietnamesisk Ikke bare mangel på energi, ifølge Dr. Le Bach Mai, CN dietter også svært ubalansert, mangler i stoffet for muskelvekst. Nærmere bestemt, er den energi som produseres fra kun 12% protein, 16% av energien fra lipider gjenværende 72% av energien karbohydrater. "Energien fra kostholdet er ikke nok til å bruke opp CN kilde av lagret energi i kroppen. Solen vil bli slankere, vil kroppen sin klasse være å skumme hver dag. "- Professor dr Mai frykter vietnamesiske PGS abstrakt, Dr Le Bach Mai også bekymret for barn av millioner av BA. Hun sa mors underernæring CN svært fødselen av barn underernærte, veier mindre enn 2,5 kg ved fødselen og utsatt for komplikasjoner som anemi og mange andre vietnamesiske implikasjoner Out samle reelt marked er billig, harsk Vietnamesisk På konferansen Nguyen Van Dat sa at dette ikke har noen juridiske dokumenter fastsette storhusholdning priser, derav historien i hver enkelt bedrift måltider er forskjellige og i hovedsak på lave nivåer. Nguyen Huu Tho, Deputy Director Commercial Manufacturing Company Phuoc Thanh (spesialiserer seg på behandling, catering bransjer, stengt på Di An byen - Pacific), sa at hvert måltid inneholder en velsmakende, en wokretter, ris suppe spist med ca 15 000 dong. vietnamesisk, men mange bedrifter velger å spise mindre penger. For å sikre lønnsomhet og kontrakter, noen selskaper tilbyr catering bransjen å markeds billig mat samlet for behandling. Vietnamesisk Nguyen Hung Long, assisterende direktør i Food Hygiene og sikkerhet, sa kostnadene lav catering industrien vil uunngåelig føre til en matvareingrediens ingen garanti for kvalitet industrielle måltider fordi behandlingen pålagt å kjøpe råvarene er billig, selv harskning. Dette resulterer i massen matforgiftning ofte oppstår i ... vietnamesiske bedrifter til å verne om rettighetene og beskyttelse av helsen til CN, Mr. Long foreslo general Confederation of Labour of Vietnam og Arbeidsdepartementet -XH nødvendige dokumenter fastsatt pristak industri måltider per linjer på grunnlag av å sikre minsteernæringsmessige krav til BA. Mange delegater sa at ikke bare rammen av en rasjon priser, men også på verdien rammeverk, til næringsinnholdet i matrasjoner unngå å snakke om DN høye rasjoneringspriser, men i hovedsak på tallerkenen CN ingenting tonic dưỡng.

http://bepcongnghieppanama.com/chat-luong-suat-an-cong-nghiep-kem-anh-huong-den-the-he-sau/