Ninh Binh, en fredelig Land for noen sjel søker Retreat av Jason Cline

Gia Vien - En liten fredelig område av Ninh Binh provinsen i det nordlige Vietnam er et ideelt sted for å ta en stund for sjel søker og avslapning

Mitt siste besøk til Gia. Vien ville være en forfriskende en sammen med en tur som var nødvendig. Det kreves omtrent to timer. Fra Hanoi til Ninh Binh, gjestehuset vårt vert kjøpt oss på Van Lange kai. Vår bil var parkert med en frilufts dike. På en for røde fra dike ville være et korn området søvn problemer ville være en lotus lagune med kalkstein fjell topper av i det fjerne. Vår tur vert innført sammen med ham en sykkel for alle å sørge for at vi er i stand til å dra nytte av naturen via en fredelig sykkeltur. Det var absolutt denne typen svært lenge siden jeg har siste syklet en motorsykkel, som jeg ble overrumplet, men jeg raskt verdsatt min barndom og fikk også vant til det.

Jeg kjente hvor fantastisk naturen var overalt, tidlig vinter vindene blåste gjennom håret mitt, og introduserte ved å bruke den søte lukten av høyet i de lokale glitrende felt. På min lille høyrekanten høye kalksteinsfjelltopper med dype miljøvennlig lotus laguner under dem. Det hadde vært akkurat som et maleri, naturen er helt nydelig. Rundt venstre var de blinkende miljøvennlig kornåkrene. Storks reiste over hodene våre når vi reiste lavere skitt veien og at jeg forsket for å finne ut dem og kunne ikke hjelpe, men spot glitrende sol litt skjult bak noen rene whitened skyer. Når jeg introduserte mine øyne ned igjen som den var rundt meg, så jeg zoysia beite langs siden av gaten gradvis flytte sammen fordi de spiste den miljøvennlige gress. Solstrålene titte gjennom lys hvitnet skyene, dekket fullt ut i gaten, får ved å bruke det en veldig gul nyanse rundt brun skitt under mine sykkeldekk. Å ha en urban beboer mye som meg, det er nesten ingen bedre opplevelse. "! Hvor flott", sa jeg, min pensjonatet vert smilte og sa: "Skal du klikker her innen sommeren, det er mye vakrere, er lotus lagune fylt med rosa og hvitnet blomster med miljøvennlig lotus blader og også korn området er glitrende med modne gule korn nye planter ".

jeg muligens kunne anta attraktiv natur gjennom sin fortelling. I korn området, er masque bær bønder kommer til å være raskt samle avlingene sine ungene kommer til å være riding zoysia fordi de spiller barneleker og nyte utendørs med hverandre. På lagunen, noen av de lokale kvinnene kommer til å være på sine egne kanoer, padler gjennom lotuses fordi de kuttet blomster av og bort å legge planer senere i ditt eget hjem. Hele atmosfæren her kommer til å bli oppslukt i den søte dyp duft av lotuskronblader. "Jeg bare må returnere for denne vie sommeren og fråtse i all sin skjønnhet", tror jeg til meg selv.

Slå en stor del under våre sykler, vi fortsetter vår tur inn til den lokale landsbyen. Vi krysser en liten bakgate med like små hus på hver side av det. Plutselig, våre vert varsler oss om vi har dukket opp. Jeg bemerkelsesverdig be ham "Imidlertid uttalte du det hadde vært en 10km tur, nøyaktig hvordan skal vi være rundt så raskt?" Han ler og varsler meg at vi allerede har reist så langt. Den flotte naturen her helt fjernet min følelse av avstand Jeg visste ikke at vi hadde reist oppdatert med hva dukket opp som denne typen kort tur.

Når mine sanne sansene tilbake i min erfaring, kjente jeg hvor sulten jeg hadde vært heldigvis , min vert forutsett dette og fortelle meg det hadde blitt her er vi på lunsj. Lokalbefolkningen i Nord-Vietnam skape fantastiske kulinariske retter. De har spesielle våren kommer med geitekjøtt og sitrongress dekket inne i en perfekt presset kornblad. Innpakket i korn arket kan også være stjerne frukt, ananas, kjølig, frisk hvitløk fedd og andre deilige grønnsaker. Den geitekjøtt er dampet etter som kombinert med sitrongress, lime juice, ingefær juice pluss noen hjemmelagde krydder eller urter som er lagret en husholdning hemmelig, produserer miksen en attraktiv og frisk smak for at geitekjøtt.

Det er mest sannsynlig på grunn av den avslappende fredelig natur her, men lokalbefolkningen er svært rolig og noe med tegn, vises deres livsstil så idyllisk. Denne livsstilen kan også bli reflektert i sine måltider lokal mat her er rustikk og grei, men bringer en reell følelse av skjønnhet til hver kulinarisk opplevelse.

Etter ta gleden på lunsj, gjestehuset vårt vert informerer oss "Hvis alle hadde ekstra tid her, jeg 'd du får på båttur med kalksteinsgrotter. Kalksteinen er bare større enn hjernen din med et par inches, og det er en spennende tur. " Vi garanterte ham at vi vil komme tilbake snart. Avgang Ninh Binh, har jeg allerede begynt å planlegge min neste tur her "vil sikkert nødt til å bruke mer enn en dag på min lille neste reise til Nord-Vietnam fredelige delen av Gia Vien.

Hvis du liker denne artikkelen om ( Ninh Binh tour ) og ønsker å lese mer om dette emnet, kan du besøke oss her: Hoa Lu Tam Coc Anmeldelser