Davao City til Host åttende National Coffee Summit av PRC Agency

Davao City vil igjen være vert den årlige National Coffee Summit 21 til 25 oktober 2015 på Abreeza Ayala Mall. "Vi har hatt en overveldende respons i fjor at vi tror vi skal gjøre det igjen i Mindanao," sier filippinske Coffee styrets formann Nicholas Matti.

Den fem dager lange arrangementet, kalt som kaffe Origins, er en samling av landets kaffe interessenter som tar sikte på å ytterligere styrke den voksende kaffeindustrien i Filippinene, spesielt i Mindanao. For fem dager, kan både fastboende og besøkende smake på forskjellige hjemmelaget kaffesorter som Arabica av Mt. Apo som har vunnet priser i konkurranser arrangert i Thailand i fjor.

Landets kaffe interessenter se det store potensialet i kaffe voksende industri i Mindanao. Etter National Coffee toppmøtet i 2014, tok Davao City Mayor Rodrigo Duterte styreleder Matti til en antenne kartlegging av potensielle områder for kaffeplantasjer i nærheten av Mt. Apo.

De forhøyelser av regionens fjellene Apo, Matutum og Katinglad har vist seg utmerket for dyrking av den lokale Arabica variasjon. På den annen side, områder i sør som Basilan, Sulu og Sultan Kudarat er ideelle for de Excelsa, Barako og robusta varianter.

Selve møtet interessenter vil finne sted den 22. oktober i en ennå ukjent sted. Farm-to-cup og farm-til-forhandler kaffe interessenter er ventet å delta nevnte konferansen. Sponsorer og samarbeidspartnere oppfordres til å støtte arbeidet med å fremme den lokale kaffeindustrien.

Davao City er kjent for å ha en blomstrende kaffe samfunnet dokumentert av spredning av hjemmelaget kaffebarer og kafeer over hele metro. Kafeer som Dayaw Kaffe og te, Blugre Kaffe og MamBoss Café er økende i popularitet på grunn av sin støtte til lokale kaffedyrkere. . Selv om disse kaffebarer ikke bare gi bort sine brygger, er 5-dagers kaffe smak testing under Kaffe Origins helt gratis

VIDEO: Den homiest Coffee Shop i Davao - MamBoss Café omtale