Måter å bevare kjøtt av Kim N.

Cooking kjøtt så snart du kjøper fra butikken er nødvendig. Som kjøtt er et ideelt miljø for bakterier, er det lett å bli bortskjemt. Men hvis matlaging kjøtt kan bli vurdert senere, må du vite hvordan du skal bevare den på riktig måte.

Det spiller ingen rolle at kvaliteten på kjøttet er høy eller det kommer fra øverste australske kjøtt eksportører, bevare kjøtt feil vil gjøre det miste friskhet, smak og næringsstoffer. Disse Følgende tips vil hjelpe deg å vite hvordan du skal holde kjøttet i god stand.

Ved å dekke kjøttet nøye

Selv om du vil sette kjøtt i kjøleskapet, må du dekke den til å opprettholde sin friskhet, og for å beskytte det mot skadelige bakterier. Plast eller platinabelegget er vanligvis brukt for å skjerme kjøtt fra det ytre miljø. Men hvis du plasserer kjøtt i kjøleskapet med svært lav temperatur, må du huske å beskytte den i flere lag som dekker slik at det ikke vil bli frosset, endret dehydrert, og farge /smak.

Ved å legge merke til temperaturen

Vanligvis, når du legger kjøtt i kjøleskapet, ikke glem å justere temperaturen rundt 2 ° C. Til den frosne boksen, bør det være rundt -25 ° C. Sjekk alltid temperaturen å sørge for at kjøttet er alltid frisk.

Ved å kjenne bevare tid

Normalt kan det frosne kjøttet bli fortært 4 dager eller opptil en uke, avhengig av type kjøtt. Videre kan frosset kjøtt bli bevart i måneder.

Ved å ta notater for forskjellige typer kjøtt

For å sikre at du ikke glemmer å lager kjøttet for lenge, feste en lapp med sin lagring dato utenfor din valgte frosne boks /beholder. Spesielt er dette viktig å konservert kjøtt, som kan lagres i lav temperatur for en så lang periode.

Det er sant at kjøtt er svært næringsrik, men det vil være mer sunt for deg og din familie hvis du vet hvordan å holde den i best stand.