Hvordan Riktig mat og drikke Regnskap Øker Revenue av Joseph Marie

Hvis du eier, eller ønsker å åpne en restaurant er det ting du trenger å vite om betydningen av mat og drikke regnskap.

Lederskap Lies med riktig mat og drikke Regnskap

media sier at kun 1 av 10 restauranter lykkes i USA, noe som betyr at 90% mislykkes. Men en studie gjennomført ved Concordia University fant at bare 60% mislykkes. Selv om begge tallene er høye, betyr det ikke at restauranter er mer risikofylt enn andre virksomheter.

Concordia siterer 4 grunner for svikt, og svak eller ineffektiv ledelse er den første grunnen. Del av å være en effektiv leder blir organisert og gi forsvarlig forvaltning til folket i virksomheten, og bak kulissene kjører av det. Det er derfor riktig mat og drikke regnskap er så viktig for å lykkes

Andre grunner for Svikt sammen med Feilaktig Food and Beverage Regnskap

Dårlig valg av sted. Sammen med effektiv ledelse, spiller sted en stor rolle. I denne forbindelse, synlighet, tilgjengelighet og parkering er viktige faktorer i suksessen til en restaurant. I tillegg, demografi og nabolag trafikk generatorer betegne potensialet for tilgjengelighet til restaurantens målgruppe

Riktig konkurranse forskning. En annen viktig faktor å vurdere i tillegg til mat og drikke regnskap er due diligence med markedsundersøkelser. Restauranteurs skal aldri undervurdere konkurrerende restauranter. Sammen med å evaluere andre restauranter i området eiere må vurdere sin evne til å implementere strategier for å ligge i forkant av dem

mangel på fokus og kompetanse. Kjører en restaurant kan være overveldende med tusenvis av oppgaver er nødvendig for å betjene bedrift. Balanse er nødvendig, fordi alle områder må være en tendens til å kontinuerlig. Dette er grunnen til at eierne må outsource oppgaver de ikke er komfortabel med å gjøre, slik som de månedlige mat og drikke regnskapsprosesser

Family Balance. En annen barriere for effektiv ledelse sammen med riktig mat og drikke bokføring underslår stasjonen og konsistens som kreves for å kjøre en restaurant. Hvis det ikke er en balanse det kan ta en omfattende toll på familiemedlemmer som er involvert i den daglige driften.

Elements of Food and Beverage Regnskap

Det er mange faktorer involvert i et regnskapssystem for en restaurant, og noen av disse inkluderer:

• Dag til dag regnskap

• Regnskap rapportering

• Skatt planlegging

• Advisory Support

Food and Beverage regnskap - har en nøyaktig resultatregnskap

En av de viktigste regnskapet er resultatregnskap. Dette er delvis beskrevet av Investopedia:

"Disse postene gir informasjon om et selskaps evne - eller mangel på sådan - for å generere profitt ved å øke inntektene, redusere kostnader, eller begge deler."

Uten riktig mat og drikke regnskapssystemer på plass, vil en restaurant ikke har en presis skildring av hvorvidt de er faktisk å tjene penger. De uten et skikkelig regnskap bakgrunn kanskje ikke vet hvor viktig forskjell mellom mat kostnader og innkjøp av matvarer er i resultatregnskapet

Food and Beverage regnskap -. Mat kostnader og innkjøp av matvarer

Forskjellen mellom mat kostnader og innkjøp av matvarer kan beskrives som:

• Mat Kostnader:. Food kjøp t nødvendig å generere mat salg i en bestemt periode

• Mat kjøpesum: Hensikten er å fortelle du hvor mye mat ble kjøpt i løpet av måneden.

Som du kan se, er nøkkelen til suksess eller fiasko for en restaurant mat og drikke regnskap kunnskap.

Miller Kaplan Arase LLP, et komplett -Tjenesten offentlig regnskapsfirma inLos Angeles, dedikert til å gi regnskap, revisjon, forretningsførsel, skatt og rådgivning for mat og drikke (millerkaplanbever), underholdning, detaljhandel, eiendomsselskaper, skattefrie organisasjoner, andindividuals over hele USA.