flatt kutt kommer ikke av Tuyen Le minh

Hvordan Cook Corned Beef brisket av okse spesiell vietnamesisk, som forteller deg hvilken del av kua den kom fra. Kjøttdeig er et kutt av kjøtt (bryst) ble kurert (eller salt) i krydret saltlake. Med denne oppskriften, må du kjøpe et minne -. Kjøp og stek biff grillet stor eller til og med en hel kylling kan virke skremmende hvis du aldri har gjort det før

Du kan også tenke: "Det er for mye for min kjøtt til å lage mat på en gang." Men matlaging store biter av kjøtt eller en hel kylling kan, i det lange løp, er et enormt tidsbesparende. Rester kan brukes til middag i morgen, eller du kan fryse den for bruk i fremtiden corned oksefilet, (også kjent som salt biff hvis du bor i Storbritannia) er svært god når servert med poteter og din favoritt grønnsaker. (Noen mennesker koker alt i samme gryte. Beef kokevannet var virkelig fett og jeg tror det er bedre å koke poteter og grønnsaker separtely.) Sørg for å kjøpe litt brød hvete rug også, fordi brød rester store.

Denne oppskriften er veldig enkel. Alt du trenger å gjøre for å lage mat Kjøttdeig minnene tre ting:

Sett corned beef bryst i en stor gryte med vann Vietnamesisk vietnamesisk Sammen Bring til kokepunktet og deretter småkoke i tre -5 timer vietnamesiske Når du kjøper et minne du kan velge mellom et kutt og en flat (eller brett) cat.Viec kutte punktene er avrundet, tykkere kutt med mer fett i det da kuttet flate filer dette bildet av flat slankere kutt viser frem vakre korn av kjøtt. Dette er veldig viktig når det gjelder tid til å kutte brystet. Det må kuttes, eller det vil være omtrent umulig å tygge!

Briskets gå krympeplast. Det er best å kutte åpne emballasje i krympeplast (CLEAN!) Sink. Selv om denne flate kutt blokkere har svært lite juice i det, ble det kutt pakke fylt med punkt salt vann som du ikke vil at alle over benkeplater! Skyll med vann rennende mat.Cac kjøtt kuttet punktet jeg kjøpt med en egen pakke med krydder. (Det sier ikke noe krydret, men de lukter veldig bra!)

Siden kuttet flyet ikke kommer med sine egne krydder, bestemte jeg meg for å legge om 10 pepper og ca 1/8 ts nellik for å skjære.

Hver veier ca 3kg briskets. Det er nok til å mate 4-6 personer når matlaging store kjøttstykker, må du sørge for at du velger riktig mat metoden er egnet for å kutte kjøtt.

Corn oksefilet krever lang, langsom, fuktig matlaging, eller på komfyren eller i ovnen først. (Hvordan lage mat som din bestemor hadde et fantastisk bilde guide til matlaging Kjøttdeig i ovnen). Jeg skal vise deg på kjøkkenet-top versjon.

Sett minne i en stor tung gryte med lokk på matbutikk, kjøpe minne mens min biff, møtte jeg en student . universitet plan å lage ferie en St Patrick for 15 av hans venner vietnamesisk se produktets: australske biff  , Beef indrefilet Australia  , rumpe Australia   australske biff bøtte;, lene pinnen Australia  , shank Australia Anmeldelser