Kung Pao kylling - Gourmet Chinese Stir Fry Oppskrift av Laura Palmer

Kung Pao kylling - Gourmet Chinese Stir Fry RecipeKung Pao kylling er muligens trolig den mest gjenkjennelige kinesiske stir fry parabolen globally.It er tilgjengelig stort sett overalt i de vestlige land, og ofte forbinder sterkt med kinesiske menn heritage.Kung Pao kylling har blitt en verdenskjent kjøkken på grunn av innføring av kinesiske innvandrere til vestlige land. Oppskriften har utviklet seg til forskjellige versjoner rundt globe.It har blitt en del av stallen av den amerikansk-stil kinesisk mat har sine egne interpretation.Besides at Kung Pao kylling og dens variasjon for eksempel blekksprut og krabbe er også svært populær i Sør- -Øst Asia.Kung Pao kylling er en av de mest kjente Sichuan mat i den vestlige samfunnet utenfor China.The hovedingrediensen i Kung Pao kylling er Sichuan peppercorn.This er noe som ikke er tilgjengelig i den vestlige stylet matlaging teknikk. Sichuan kokk vanligvis blinket stekt Sichuan peppercorn og chili for å trekke ut smak til oljen før stir steking av kylling. Vårløk, flere chili og ingefær lagt siste og stek over høy varme til å produsere signaturen duften av ekte wokkede smaken. hvordan å lage kinesisk mat er også svært populær i Sør-Øst Asia land som Malaysia og Singapore. De stekt Sichuan peppercorn og tørr chili i olje for å forberede chili olje brukes til denne retten. Det kreves chili olje til stek marinert kylling, nesten det samme som den autentiske Sichuan style.The smak er noe forskjellig fra den opprinnelige versjonen, men er fortsatt veldig sterk på grunn av overflod bruk av tørr chili.The Nord-amerikanske versjonen er mindre krydret, og noen eksempel mangel på Sichuan pepperkorn. Whist Sichuan versjonen vanligvis kort dypfryst terninger kyllingkjøtt. The Northern amerikansk en er brennemerket til de er gyllenbrune. Ingefær og andre grønnsaker som gulrot, paprika og vannkastanjer er added.Some restauranter legger også kommersielt klar Hoisin saus som en del av de ingredients.Cashew nøtter brukes i stedet for jordnøtter. Disse endringene er hovedsakelig som følge av knapphet Sichuan pepperkorn som følge av utestengt ved innførsel til 2005. Konklusjonen er Amercan versjon mindre krydret, uten lammende følelse og inkludering av noen lokale grønnsaker. Den autentiske versjonen bare bruker ingefær, løk og scallion og inkluderer ikke eventuelle andre grønnsaker bortsett fra kyllingbryst kjøtt.

Du kan finne ut mer informasjon om Stir Fry Oppskrift og mange andre stir fry oppskrifter på nettstedet.