Vet hvorfor Peasant Mat er Positivt bra for deg av Tim S.

Peasant mat! Hvis du leser at noen form for korn ble ofte spist av de fattige, sjansene er, vil det være fantastisk for helsen.

Bygg er ett slikt korn, som tilhører gresset familien, som ble vanlig konsumert i løpet av middelalderen av de ikke så godt å gjøre folk. Det er også svært vanlig å finne bygg i tibetansk mat.

Supper, stuinger eller som kultur for brød, er bygg en allsidig korn gir vei til flere tilberedningsmetoder. I Tibet, er bygg gjøres om til mel kalt tsampa, stekt, blandet med smør og smør te og trillet i bittesmå deig baller å konsumere som en snack.

Fra Nilen og Genesaretsjøen, har bygg en stor betydning i historien. Den Pulitzer-prisvinnende forfatteren av Våpen, pest og stål, sier Jared Diamond som sammen med dyr og andre tamme korn, er bygg ansvarlig for over 13 000 år med eurasiske historie. Kapasitet til å vokse bærekraftig mat påvirker samfunnet for øvrig.

Sist, i historien avdeling for bygg, men absolutt ikke minst, gamle gladiatorer i Roma fikk god bygg å spise før de gikk inn i deres kamp kongelige.

Barley inneholder 8 essensielle aminosyrer. Fullkorn bygg kan redusere blodsukkeret. Bidrar til å stabil blodtrykk. Bygg reduserer også risikoen for kreft og hjelper kroppen utvikle vev.

Hvis du mangler vitamin B, så bygg er korn for deg. I tillegg senker bygg dårlige kolesterolet. Det er så mange fordeler med bygg det er nesten vanskelig å tro, men alle av dem er sanne.

Når du bruker byggmel i stedet for alle formål maida eller lignende mel, du sørge for at dine fordøyelses bevegelser er "vanlig" også.

Det er kobber og fosfor i bygg, som hjelper de som lider av bein smerter og leddgikt. Det er også bra for de samlede bein på grunn av høyt kalsiuminnhold.

Baking med bygg mel vil bringe en hel slew av helsemessige fordeler. Kaker, paier, brød, rotis, kan alt gjøres med bygg. Det er enda bygg pasta som er høy i fiber og sink gjør det til et perfekt måltid booster.

Bygg er et lokalt dyrket korn av Himalaya, noe som gjør det mye mer potent og ideell for den indiske kosthold. Bygg skal bli et fast innslag i indiske kjøkken rundt. Det er jord med en tradisjonell Stone at mens formen er forvandlet, har den beholdt alle de helsemessige fordelene.

Fra bøndene i middelalderen til fjell folk i Himalaya fjellkjeder. Barley har alltid spilt en viktig rolle i å opprettholde livet til milliarder av mennesker. Så neste gang du setter deg ned og spise byggmel basert bakevarer i hjemmet ditt, bare tenk på den rike historien den kommer fra. største nettstedene Det er noen organiske merkene i India som er fremme korn som Samskara Wellness, kan du få byggmel fra www.hawahawa.in. De sender mel over hele India. http://www.hawahawa.in/collections/artisanal-flours/products/barley-flour